جیمی الیور کیست؟
جیمی الیور (Jamie Oliver) سرآشپز معروف انگلیسی، دارندهٔ رتبه برتر آشپزی در دنیا و برندهٔ جایزه امی بریتانیایی است. وی شیوه آشپزی تازه و متفاوتی را ارائه داد که الهامبخش بسیاری از سرآشپزهای برتر دنیا شد . او 3 مجموعه رستوران هر کدام با 15 شعبه در آمستردام، ملبورن و کورنوال دایر کرده است. در سال 2002، جیمی بزرگترین برنامهاش را شروع کرد. او 15 نوجوان از طبقات پایین اجتماع که هیچ وقت گذرشان به هیچ رستورانی نیفتاده بود، انتخاب و بیشتر آنها را تبدیل به سراشپزهای حرفهای کرد. وی که آشپز بسیار ماهریست و سوابق بسیار درخشانی در آشپزی دارد، در سال 2003 برای خدماتش به صنعت پذیرایی و آشپزی، نشان شوالیه را دریافت نمود. جیمی الیور 21 عنوان کتاب برتر آشپزی به چاپ رسانده که میلیونها جلد از آنها در سراسر دنیا به فروش رسیده اند و توانسته بازارهای فروش کتاب آشپزی آمریکا را فتح کند. او سرآشپز 30 برنامه برتر تلویزیونی آشپزی طی 26 سال فعالیت حرفه ای تلویزیونی اش بوده و انقلابی در غذاها و برنامه های آشپزی دنیا به وجود آوردهاست.
مجموعه بی نظیر «آشپزی در 15 دقیقه» چیست؟